طريقة عمل صينيه بطاطس بالريش الضانى
عن الوصفة
طريقة عمل صينيه بطاطس بالريش الضانى جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- 1 كيلو بطاطس حلقات
- 1 كيلو ريش ضانی
- 1 كيلو طماطم مضروبه فالخلاط
- ملح
- فلفل اسود
- كمون
- بهارات لحم
- فصين توم
- ورق لورا
- مستكه
- حبهان
- قرفه خشب
- معلقتين سمن
- بصله مفرومه ناعم
طريقة التحضير
-
1
نبشر بصله وطماطم واحدة ونحط عليهم التوابل ونعصرهم ونتبل بيهم اللحم والبطاطس.
-
2
نرص اللحم وفوقها البطاطس وتليها السمن وورق اللورا والمستكه والحبهان والقرفا الخشب والسمن فوق على الوجه.
-
3
تدخل الصينية في الفرن لتستوي ثم نفتح الشوايا لتاخد لون وبالهنا.
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
